La forma mas facil de rastrear su aplicacion para el inventario de restaurantes

Como funciona la aplicacion para inventario de restaurantes

La forma mas sencilla es vincular la aplicacion con su sistema de puntos de venta. Realizan un seguimiento del uso diario de los articulos y actualizan su estado. Permite a los propietarios de restaurantes y a los gerentes de inventario saber que articulos se necesitan y pueden realizar pedidos de compra en consecuencia.

Las caracteristicas de una aplicacion para inventario de restaurantes

1. Limite de costo de alimentos- debe tener una funcion que le permita establecer un costo maximo de alimentos para cada receta. En caso de que el costo total exceda el presupuesto, la aplicacion deberia poder alertarlo. El gerente de inventario puede buscar otro proveedor o cambiar el precio de los articulos del menu en consecuencia. O incluso puede pedirle al chef que rehaga la receta.

2. Delegacion de trabajo- desde los jefes de cocina hasta sus asistentes, el personal de cocina y el gerente de inventario, un restaurante requiere que mucha gente se encargue de diferentes tareas. Incluso si se trata de una pequena empresa, hay un gran numero de personas involucradas. Por lo tanto, es necesario permitir cierta cantidad de acceso en cada nivel. Por ejemplo, si algun articulo dice que el queso esta a punto de agotarse, el chef o los asistentes pueden crear una alerta en la aplicacion movil. Y los supervisores pueden hacer pedidos en consecuencia. O digamos, el personal de cocina puede optar por recuentos de inventario fisico para verificar si el numero de un articulo en particular en el software coincide con el de la tienda semanalmente o incluso por mes.

3. Gestion de ordenes de compra- En la industria de los restaurantes, se requieren ingredientes frescos a diario. La gestion de los pedidos de compra puede parecer una tarea en este caso. Antes de invertir en la aplicacion de inventario, busque la funcion que permita una gestion fluida de las ordenes de compra. Vea si puede enviarle ordenes de compra directamente a la direccion de correo electronico del representante de ventas del restaurante, y a los propietarios de restaurantes cc y a los gerentes de inventario. Al mismo tiempo, deberia permitirle realizar pagos con los proveedores directamente a traves del panel de control.

4. Libro de recetas- Esta funcion se convierte en una caracteristica importante en el caso de cadenas de restaurantes en multiples ubicaciones. Permite introducir recetas, porciones de alimentos, ingredientes con fotografias, en la aplicacion. De esta manera, se puede acceder a cualquier receta a traves de telefonos inteligentes y computadoras portatiles desde cualquier sucursal del estado. La funcion de libro de recetas ayuda a garantizar un sabor uniforme en todos los restaurantes.

5. Interfaz visual- En la era actual en la que las plataformas de redes sociales como Instagram estan llenas de historias de comida y carretes de cafes coloridos, ser dueno de un restaurante puede parecer bastante divertido. Sin embargo, esta detras de escena lo que es casi abrumador. Esta mas alla de la comida sabrosa... si, el costo de la comida Y eso significa muchos numeros! En tal caso, una interfaz visual que puede convertir los informes en graficos faciles de leer puede mantener su atencion durante mas tiempo, lo que reduce las posibilidades de leer mal las metricas.

Del mismo modo, debe usar colores separados para diferentes tipos de notificacion, como para los pedidos realizados y los pedidos recibidos. Esto lo mantendra informado sobre el estado en tiempo real. Ademas, hara que la aplicacion sea mas facil de usar.

Hacer un seguimiento del inventario es una molestia.

Usas lápiz y papel o varias aplicaciones para realizar un seguimiento de tu inventario.

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Más información

Asegurese de que la aplicacion movil admite la integracion

Integracion- esta es una funcion imprescindible. El software de gestion de restaurantes debe admitir la integracion. Las integraciones duplican la eficacia de cualquier sistema de gestion. Por ejemplo, cuando su software de inventario esta integrado con los sistemas de punto de venta, le brinda informes sobre los articulos del menu mas vendidos y los costos de los alimentos. Incluso puede actualizar automaticamente el inventario despues de cada venta, dados los campos que ingreso en el panel de control.

Del mismo modo, cuando se integra con el software de contabilidad, alimenta el inventario real utilizado, el costo de los alimentos y las ventas totales, lo que permite informes precisos. En el momento de presentar impuestos y auditar, esta integracion hace que el ejercicio lleve menos tiempo. Las integraciones duplican la eficacia de cualquier sistema de gestion. Por ejemplo, cuando su software de inventario esta integrado con el software de punto de venta, le brinda informes sobre los articulos del menu de mayor y menor venta, el costo de los alimentos. Incluso puede actualizar automaticamente el inventario despues de cada venta, dados los campos que ingreso en el panel de control.

Del mismo modo, cuando se integra con el software de contabilidad, alimenta el inventario real utilizado, el costo de los alimentos y las ventas totales, lo que permite informes precisos. En el momento de presentar impuestos y auditar, esta integracion hace que el ejercicio consuma menos tiempo.

Los beneficios de una aplicacion para el inventario de restaurantes

Haga lo que vende-
el espacio de comida esta experimentando mucho trafico y los pedidos en linea y los acuerdos con el tercero para la entrega han acelerado la competencia un poco mas. En un espacio tan climatizado, el precio del menu puede cambiar las reglas del juego. Para obtener precios correctos. La administracion del inventario del restaurante rastrea el inventario, el costo de los alimentos y los gastos de transporte, como los cargos de transporte Cuando se vincula a los sistemas de punto de venta, brinda a los propietarios de restaurantes informacion sobre que platos o articulos estan en demanda y cuales son los menos vendidos. El gerente ahora puede colocar las ordenes de compra en consecuencia. De acuerdo con todos los costos y la demanda de los clientes, el propietario del restaurante puede fijar el precio de su menu.



Evite el desperdicio de alimentos- es un hecho bien conocido que los EE. UU. no tienen un historial limpio en lo que respecta al desperdicio de alimentos. Aqui se tiran hasta 80 libras de comida cada ano. Segun la Agencia de Proteccion Ambiental de EE. UU., Los restaurantes, supermercados y restaurantes de servicio rapido representan casi el 25% de los alimentos desperdiciados. Esto, porque la industria de los restaurantes se ocupa principalmente de articulos perecederos. En tal caso, el seguimiento del inventario se vuelve esencial. Puede personalizar la configuracion de su aplicacion de inventario en linea con el metodo FIFO (primero en entrar, primero en salir). El seguimiento del inventario de articulos reales alertara al personal de cocina para que use los articulos que se compraron por primera vez. Esto no solo minimizara el desperdicio de alimentos, sino que tambien lo ayudara a reducir los costos innecesarios y a mantener el inventario de alimentos bajo control.

Personaliza los datos- cada cafeteria o bar restaurante funciona de una manera diferente. Cada uno puede tener sus propios objetivos y metricas que medir. Puede personalizar el panel de control del software de inventario de su restaurante para que satisfaga las necesidades de su negocio, lo que facilita su uso.

Cuales son las desventajas de una aplicacion para el inventario de restaurantes?

1. Integracion-
cuando se trata de aplicaciones, la integracion plantea un problema importante. Un sistema de inventario de restaurantes debe integrarse con varios sistemas, como el software de contabilidad, etc. Mientras que las soluciones basadas en la nube permiten la sincronizacion con sistemas de terceros de manera eficiente, el proceso se vuelve muy complicado con una aplicacion movil.

2. Funciones limitadas- Esto puede ser un obstaculo para el crecimiento de su restaurante. Si, estamos de acuerdo en que la aplicacion movil es mas facil de usar y puede ayudar a rastrear el inventario desde cualquier parte del mundo. Sin embargo, no todas las funciones del sistema de gestion de inventario de restaurantes pueden admitir dispositivos moviles.

3. Valor limitado del dinero- estas aplicaciones pueden resultar un poco mas caras en proporcion a las ventajas, cuando solo le permiten funciones limitadas e integraciones no tan fluidas.

Mantener registros precisos del inventario es complicado.

Debe ingresar información manualmente en varias hojas de cálculo y no tiene forma de rastrear la ubicación de sus productos.

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Por que necesitas una aplicacion para el inventario de restaurantes?

Optimice los pedidos- la aplicacion Inventario de restaurantes vinculada con el punto de venta de restaurantes, le proporciona a su empresa muchos datos, como ventas, numero de pedidos. La aplicacion mantiene un registro de los gastos diarios, las ordenes de compra y mas. Tener toda esta informacion a solo un clic de distancia, le brinda mas control sobre el costo de los alimentos. En consecuencia, lo ayuda a tomar decisiones que pueden mejorar el flujo de caja de su empresa.


Mejor servicio al cliente- el software de gestion de inventario y el sistema de punto de venta, juntos lo ayudan a conocer los alimentos y bebidas mas vendidos. Ahora puede realizar pedidos de compra en linea con estos datos para asegurarse de que no se agote ninguno de estos elementos del menu principal. Esto lleva a un mejor servicio al cliente. Y es la forma en que atiendes a tus clientes, te convierte en el mejor restaurante de la ciudad.

Cuales son otras aplicaciones de gestion de inventario?

Hay varias aplicaciones de gestion de inventario de restaurantes disponibles. Algunos de ellos incluso ofrecen una prueba gratuita. Puede probar la aplicacion de inventario TopShelf Mobile, Stock Controller, Instant Inventory para administrar el inventario en su restaurante.