バーマネージャー養成コースって何ですか？
バーマネージャートレーニングコースは、バー業界の志望者を効率的なバーマネージャーになる方法を教育するために設計されたプログラムです。このコースでは、在庫管理からスタッフの管理、マーケティングまで、すべてをカバーして、バーをうまく運営する方法を候補者に教えます。このコースは、バー業界でランクを上げるのに最適な方法です。
バーマネージャーのトレーニングコースで希望するキャリアアップを手に入れよう
バーマネージャー養成コースは私のキャリアにどのように役立ちますか？
あなたが思っているよりもずっと長くバーの世話をしていて、キャリアアップグレードの準備ができていると感じたら、バーマネジメントコースにサインアップする必要があります。カウンターの後ろでプロモーションを待っている時間よりも早くバー管理の機会を開くことができます。バーマネージャーのトレーニングコースは、バーでロープを学んだバーテンダーやバーバックにとって自然な進歩です。しかし、プロのレーンを切り替えることを検討している食品およびホスピタリティワーカーでさえ、バーマネージャーのトレーニング証明書でバーマネージャーの役割を釘付けにする良いチャンスがあります。
バーマネージャーのトレーニングコースは、教室とオンラインで提供されています。しかし、食品飲料業界で働くほとんどの専門家は、利便性と柔軟性のためにオンラインコースを好みます。バーマネジメントトレーニングは、より多くの責任を処理するためのトレーニングだけでなく、管理スキルを磨き、より良い給与と特典を約束します。管理職のトレーニングを受ければ、フードサービス、ホスピタリティ、さらには旅行や観光の分野でも、それ以上ではないにしても、より良い仕事の機会に進むことができます。
社員の育成
バーマネージャーのトレーニングには何が含まれますか？
そのため、バーマネージャーのトレーニングコースはキャリアラダーのステップアップであることをすでに確立しています。しかし、バーマネージャーのトレーニングは何をカバーしていますか？そもそもサインアップするかどうかを決める前に、これを知っておくことが重要です。結局のところ、バーマネジメントは一般的なホスピタリティマネジメントやレストランマネジメントとは一意に異なる、まったく別のモンスターです。
バーテンダーの要点を学ぶことに加えてさまざまな種類の酒とその品質、サービング技術、在庫方法などの知識バー管理トレーニングは、食品と飲料の安全性に関する教訓を提供します。また、バーとその労働者チームを運営するために必要なマーケティングおよび管理スキルについても説明します。
バーマネジメントコースでは、酔っ払った顧客と慌ただしいスタッフを同時に満足させながら、バーの運営を最適化し、収益性を確保するためのトレーニングを行います。群衆を喜ばせる（そして収益性の高い）メニューを作成する方法を示します。特製ドリンクからプロモーション価格、革新的なキャンペーン、テーマイベントまで、十分に訓練されたバーマネージャーがすべてのことを行うことができます。バーマネージャーのトレーニングコースは、バーを運営するために不可欠なこれらすべての側面を網羅しています。
バーテンダー研修
バーでの仕事は楽しいですが、上に移動するのは難しいかもしれません。
しかし、適切なトレーニングがあれば、はしごをステップアップできます。必要なコースだけを用意しました。
バーマネージャー養成コースの要件
ほとんどの短期バーマネージャー養成コースでは、大学の学位や大学の卒業証書を登録する必要はありません。例えば、アムステルダムに本拠を置くボルス・バーテンディング・アカデミーが提供する国際的なオンライン・バー・マネージャー・トレーニングは、学位は求めないが、バーでの仕事経験に有利な2日間のプログラムです。ただし、ホスピタリティマネジメント（バーおよびレストランマネジメント）のより包括的な学士号を取得するには、高校の学位証明書が必要です。バーマネージャーのトレーニングプログラムで求められる資格は、最終的には登録するコースの種類によって異なります。
ただし、教育資格にもかかわらず、バーでの実務経験は、学生がバーマネージャートレーニングコースを簡単にナビゲートするのに役立ちます。1つは、バーの専門用語が簡単に把握でき、業界用語が混乱することはありません。もう1つは、学習をバーの環境に推定し、より良い質問をし、プログラムにより完全に参加できるようにするためのより良い配置になります。
レストランマネジメント
米国のバーマネージャーの展望:
オンライン対。オンサイト-バーマネージャーのトレーニングを受けるのに最適な場所
バーマネジメントに関するオンラインコースは、この分野の理論的側面をカバーしています。ライブセッションと録画セッションはどちらも、在庫管理、カスタマーサービス、メニュー作成、財務、マーケティングなど、バー管理のさまざまな部分に触れています。これらのレッスンは魅力的で楽しいものになりますインタラクティブな演習、ビデオとテキストベースのチュートリアルを組み合わせたものです。正式なトレーニングとキャリアアップをお望みの場合は、バーマネジメントのオンラインコースが新しいスキルと知識を習得する最も簡単な方法です。
一方、バーで働いて仕事の訓練を受けることもできます。これは、より実践的で低速なプロセスになるため、適切なトレーニングが得られますが、認定は受けられません。あなたがこのルートを下ることに直面するかもしれない唯一の問題は、特にあなたがいつも飲み物を提供するカウンターの後ろで立ち往生しているならば、バー管理のあらゆる側面を拾うことができないことです。また、仕事での学習は、意欲のある教師がいる場合にのみ可能です。一緒に働くバーマネージャーが喜んで知識を伝えてくれれば、トレーニングはスムーズになります。
どちらの方法よりも効果的なのは、オンライントレーニングとオンサイトトレーニングのハイブリッドモデルです。オンラインコースで見逃したものをカバーしながら、あなたは仕事で元仕事を得ることができます。就職活動の際には、コース認定や地上での研修が確実に信頼性を高めます。
自分に合ったバーマネージャー養成コースを選ぶ
キャリアの成長を求めている場合でも、単にシーンの変化を求めている場合でも、サインアップする前に、弁護士管理コースから得られるスキルと知識を確認することが重要です。アルコールはバーで働くために必要な基本的なスキルですが、顧客サービス、ファイナンシャルプランニング、マーケティングのノウハウもバーマネージャーにとって不可欠な教訓です。また、選択するトレーニングコースでは、魅力的なメニューの作成方法やバーのソーシャルメディアの管理など、売り上げと利益を最適化するための現代的なスキルを身に付ける必要があります。
最も重要なのは、バーマネージャートレーニングプログラムの点線に署名する前に、コース提供者がコース料金、コース期間、媒体、指導言語に関する要件を満たしているかどうかを確認することです。また、トレーニングコースで提供される認定資格と、それが雇用市場にもたらす価値を確認します。
あなたはバーマネージャーになりたいのですが、必要なものがあるかどうかわかりません。
バーマネージャーのトレーニングコースでは、仕事に必要なものがすべて揃っています。
バーマネージャーはどれくらい稼いでいますか？
人気のある求人ポータルや人材紹介会社によると、米国の平均的な弁護士は年間給与が46,000ドルになると予想しています。年間50,000ドル以上稼ぐ人もいます。平均時給は14.55ドルです。バーのマネージャーはサラリーマンですが、チップは収入の大部分を占めています。ただし、これらは他のスタッフと共有される予定です。米国では、あるバーのマネージャーが週に平均60時間の勤務時間を計時しています。
バーマネージャーは、アルコールの在庫とサービスを管理するだけでなく、業務を改善するための戦略を立てることも期待されます。モダンなバーのバーマネージャーは、バーメニューのエンジニアリング、スタッフのトレーニング、仕事の監督など、いくつかの要件を満たす必要があります。カスタマーサービスもバーマネージャーの職務の不可欠な部分です。
レストランマネージャーはバーマネージャーを兼ねることはできますか？
レストランマネージャーはバーマネージャーとしても働くことができるとよく考えられています。ただし、これらはまったく異なる2つのジョブプロファイルであり、非常に異なるスキルセットを必要とします。レストランのマネージャーは、食べ物、フードサービス、作りたいフードメニューの種類に集中する必要があります。食べ物と酒の価格設定は、独自のスキルと知識を必要とする2つの異なる球技です。一方、バーのマネージャーは、アルコール、ドリンクメニュー、顧客管理について十分な知識を持っている必要があります。
これらの役割は両方とも、ホスピタリティマネジメント機関が提供する異なるトレーニングコースを持っています。ホスピタリティマネジメントのより包括的な教育のために、レストランマネージャーのトレーニングとバーマネージャーのトレーニングを受けることを選択できます。これらのスキルを組み合わせることで、ホスピタリティ業界でより良い役割と魅力的な給与パッケージが見つかる可能性があります。
バーでの仕事は楽しいですが、上に移動するのは難しいかもしれません。
しかし、適切なトレーニングがあれば、はしごをステップアップできます。必要なコースだけを用意しました。