ワイン在庫管理システムって何ですか?
バーを所有する上で最も重要な機能の1つは、酒類の在庫を追跡することです。ワイン在庫システムは、在庫管理において重要な役割を果たします。これは、所有している製品の量、特定の製品を販売している頻度をカウントし、顧客の需要に応じて市場の販売動向を更新するのに役立ちます。
素晴らしいワイン在庫システムはあなたのセラーを歌わせることができます。ノウハウ
ワイン在庫管理システムって何ですか?
最も基本的なレベルでは、ワインインベントリはセラー内のすべてのワインボトルの数を記録し、そこに出入りするすべてのボトルを追跡することを含みます。しかし、バーやレストランのビジネスでは、ワインの在庫はまったく新しい意味を帯びています。ワイン在庫システムは、売上と需要の監視とは別に、ボトルタグに記録された情報を含む、ワインボトルのあらゆる詳細を記録します。ワインのデータは、品種、原産地、ヴィンテージ、価格、購入年、ボトルが使用されるたびに、賞味期限に分類されます。これにより、バーの所有者は組織的に正確になり、在庫のあらゆる側面を常に監視するのに役立ちます。
最近では、現代のワイン在庫システムはさらに多くのことを行っています。バーのPOS(POS)システムと統合されているため、バーのマネージャーはリアルタイムの売上とワインの在庫数を追跡できます。ワインセラーとPOSシステムを統合することで、デジタルワイン在庫システムは、特定のワインの在庫が少なくなったときにバーマネージャーに警告します。このシステムは、需要のあるワインを注文するように設定することもできます。これにより、バーマネージャーは時間と手間を大幅に節約し、監視によって発生する可能性のある問題を排除します。したがって、ワインの在庫管理システムは堅牢な合理化プロセスであり、ワインの保管とカタログ作成が以前よりもはるかに簡単になります。
バーインベントリ
- ワインボトルについたコルクが、ワインの風味を際立たせます。したがって、ワインがコルクに接触するように、ワインボトルを横にしておくことをお勧めします。
- ワインボトルは、読みやすいように、ラベルを外側に向けて保管するのが最適です。ワインボトルを頻繁に回して詳細を確認すると、熟成過程に悪影響を及ぼす可能性があります。
ワイン在庫システムを持つことがなぜ重要なのですか?
手動ワイン在庫システムは、セラーブックとスプレッドシートを使用してワインの在庫を追跡します。これは、バーでワインコレクションを管理する従来の方法かもしれませんが、面倒なプロセスです。しかし、デジタルワイン在庫システムは、在庫管理ソフトウェアを使用してプロセスを合理化し、施設の大規模な運営と統合します。
そのため、ワインセラーやバーのオーナーにとって、ワインの在庫をリアルタイムで管理するための適切なワイン在庫システムを持つことは非常に重要です。これらは、現代のワイン在庫システムのハイライトです。
- 適切なワイン在庫管理ソフトウェアは、ワインセラーの在庫だけでなく、販売と供給も追跡するため、バーマネージャーの仕事を容易にします。
- ワインインベントリシステムは、ボトルタグに従ってワインラックにワインコレクションをカタログ化します。情報は原産地、品種、ブドウ園、年代、価格などによって整理されていますが
- 、ワインが古くなればなるほど良いとは限りません。ワインには賞味期限もあります。在庫管理ソフトウェアを使用すると、ワインボトルがワインセラーにどれくらい長く留まっているかを知ることができます。これは知っておくことが重要です, 賞味期限を過ぎたまま, ワインは悪くなる可能性があり、チャックアウトする必要があるかもしれません, 損失を被る.優れたワイン在庫管理システムがあれば、無駄を省くことができます。
- 複数のセラーのすべてのボトルは、好みに応じて分類され、異なるワインリストに分類されます。
- POSシステムとワイン在庫を統合することで、売上の動向を常に把握できます。また、需要動向をよりよく分析するために、売上高と在庫のレポートを作成します。
- スマートなワイン在庫システムでは、セラー在庫と販売レポートを監視してワインを注文することもできます。
ボトルスケールレストラン経営
ワインセラーに何が入っているか思い出せないときは、ワインを追跡するのは難しいことです。
必要なのは、信頼性が高く効率的なワイン在庫管理システムです。
ワイン在庫システムの種類
あなたがバーマネージャーのクラス、真剣なワインコレクター、または熱心なワイン愛好家に属しているかどうかにかかわらず、あなたはあなたのワインコレクションをよりよく整理したいと思うかもしれません。ホームワインコレクションのボトルを管理するシンプルなアプリから、バー用の精巧なワイン在庫システムまで、市場の誰もが楽しめる機能があります。
- プライベートワインセラーとホームワインコレクションは、基本的な機能をカバーする使いやすいワインセラーソフトウェアの恩恵を受けます。名前、ヴィンテージ、価格、購入時と使用時間など、ワインボトルの最も基本的な情報を記録します。これらのワイン管理アプリは無料か、わずかな月額または年額料金で提供されます。
- より洗練されたワインセラーアプリは、ワインをさまざまなリストに分類し、ワインコレクションを分類して使いやすく検索しやすくします。このタイプのセラー管理ソフトウェアを使用すると、バーマネージャーとして、各ワインタイプのテイスティングノートを保存したり、年齢、品種、原産地、価格に応じてワインボトルをカタログ化したりできます。
- セラー管理ソフトウェアは、大規模なセラー、バー、レストランを扱うプロフェッショナルなワイン管理用に設計されています。これらのソフトウェアソリューションは、在庫数を記録するだけでなく、ワインラックやボトルタグごとに分類して検索しやすくします。
酒ディスペンサー
- インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・レコード(IWSR)の調査によると、2020年の米国市場ではワインの売上高が 1.5% 増加し、2019年のトレンドが逆転しました。
- Covid-19の蒸留酒が弱まっているにもかかわらず、米国では2020年に低アルコールワインの成長が倍増しました。
アプリベースのワイン在庫管理システムはどのように機能しますか?
各ワインボトルのメモを手作業で取り、分類し、バーのワインリストを準備する必要があった時代は終わりました。今日、ほとんどのワイン在庫管理システムには、データ入力を簡単にするアプリやバーコードスキャナーが含まれています。クリップボードを持ってワインセラーを回ったり、テイスティングノートを作ったり、ワインコレクションを追跡するためにボトルタグを記録したりする必要はありません。バーコードスキャナーを使えば、ボトルをスキャンするだけで、ワイン在庫管理システムアプリで必要な情報をすべて入手できます。このアプリは、指先でリアルタイムの情報を提供します。
ワインセラーソフトウェアが提供する詳細な検索オプションにより、探しているワインボトルをセラーの奥から取り出すことができます。これにより、いつでもボトルを探して、携帯電話でワインの在庫と在庫のステータスをリアルタイムで確認できます。セラーへの複数回の旅行を節約できます。
ワインインベントリは、セラー管理ソフトウェアで管理および合理化できます。ワイン在庫アプリは、バーのPOSシステムと統合することで、販売情報、注文の更新、およびビジネスに不可欠なその他のアラートを送受信できます。このアプリは在庫データを自動的に引き出すことができるため、ワインバーは販売レポートを作成し、ビジネスの成長を分析するのに役立ちます。
レストラン在庫アルコール消費量
ワイン在庫システムはメニューの価格設定に役立ちますか?あれはどう?
堅牢なワイン在庫管理システムにより、ワインの管理が簡単になるだけでなく、注ぎ込みコスト(バーが飲み物を作るのにかかるコスト)を削減し、利益を増やすことができます。在庫管理プロセスの合理化を進めるにつれて、バーマネージャーはセラー管理システムの抜け穴を塞ぐ必要があります。どのワインが売れ行きが悪く、購入注文数が少ないかがわかります。これにより、損失と無駄が減少します。損失が下がると、バー費用も減少します。
一方、ワインセラー管理システムが提供する詳細な販売レポートと在庫分析ツールにより、ビジネスの運営状況をよりよく把握できます。自動化された販売レポートと在庫レポートを確認することで、ビジネス上の意思決定を効率的に行うことができます。彼らはあなたがより多くの収入を得るために人気のある飲み物の注ぐコストと飲み物の価格を上げることを可能にします。また、未使用のワインの割引を提供するように促します。
プライシング戦略
良いワインは、時間内に消費されなければ悪くなることがあります。
しかし、すべてのワインの賞味期限を見守るのは難しいです。追跡する一番良い方法は何ですか?
ワイン在庫管理システムが必要なのは誰ですか?
ワイン愛好家からワインバーのマネージャーまで、優れたワイン在庫システムはすべての人の生活を楽にします。ワインコレクターでも人気のワインバーのマネージャーでも、セラー管理を簡単にするために必要なワイン管理ソフトウェアを見つけることができます。
コレクター:家の奥深くに精巧なワインセラーを持っているワインコレクターは、ワインラックやボトルタグを調べてメモを取るという骨の折れる手作業によるプロセスに頼ることがよくあります。しかし、シンプルなワイン在庫管理ソフトウェアを使えば、呼吸が楽になり、すべてをテクノロジーに任せることができます。システムはデータ入力を処理するだけでなく、ランク付けしてカテゴリに分類します。その後、コレクションをブラウズして、簡単な検索でボトルを探すことができます。
バーのオーナー:適切な管理ソフトウェアがあれば、バーのオーナーとバーのマネージャーは、ワインの管理に時間を費やすことなく、バーの管理に集中できます。セラー管理ソフトウェアがあなたのために仕事をし、メモを取り、在庫を分析し、売り上げを追跡します。
ワイン愛好家:ワインレビューを読み、ワインボトルの購入や新しいブランドの試飲について十分な情報に基づいた決定を下したいワイン愛好家は、これらのアプリが提供するバーコードスキャナーでボトルをスキャンできます。ワイン愛好家向けのモバイルアプリには、ワインレビュー、価格表、簡単な履歴、ディスカッションプラットフォーム、およびその他のいくつかの機能があります。
サプライチェーン新製品
アプリベースの優れたワイン在庫管理システムを選択する方法
ワイン在庫管理ソフトウェアには、いくつかの基本機能と在庫管理ソリューションが必要です。ワイン在庫管理ソフトウェアを購読するときは、必ずこれらの機能を探してください。
バーコードスキャナーバーコードスキャナーを使用すると
、ワインボトルのバーコードをスキャンするだけで、すばやく簡単に在庫を取得できます。その後、スキャナーは必要な情報をすべてインベントリシステムに転送します。バーコードスキャナーがあれば、ペンと紙で物理的なメモを取る必要はありません。
ワイン検索在庫管理ソフトウェアに組み込まれている検索オプションは
、ワインの在庫にあるすべてのボトルを追跡するのに役立ちます。必要なキーワードを入力するだけで、ワインストックの結果がすぐに得られます。
ワイン情報の追跡セラー管理システムは
、ワイン在庫のすべての履歴データを追跡します。同時に、バーでの売上と顧客の需要も追跡します。このデータは、より的確なビジネス上の意思決定を行い、成長を加速させるために使用できます。
セラー管理分析ワイン在庫システムは
、ワインバーが収集したすべてのデータを追跡し、バーマネージャーとして情報に基づいた意思決定を行うための分析レポートを作成します。在庫、売上、利益レポートの詳細な分析レポートにより、セラー管理が容易になります。
人件費
ワインは大きな投資であり、よく保管する必要があります。
優れたワイン在庫システムがないと、優れたセラーだけではあまり効果がありません。しかし、良いワイン在庫システムとは正確には何ですか?