Systeme zur Steuerung des Alkoholausgiessens- So bauen Sie Ihre eigenen ohne Chaos

Was sind Systeme zur Steuerung des Alkoholausgiessens?

Jeder Barkeeper kann Ihnen sagen, dass es schwierig ist, im Auge zu behalten, wer bedient wurde und wie viel er hatte. Mit einem Kontrollsystem fuer das Ausgiessen von Fluessigkeiten wird es einfacher, die Guesse in Schach zu halten und ein Uebergiessen zu verhindern. Ein Alkoholkontrollsystem ist ein Geraet, das die Menge an Fluessigkeit reguliert, die in eine Flasche oder ein Glas gegossen wird, um ein uebermaessiges Servieren zu verhindern. Es gibt zwei Haupttypen von Spirituosenausgabesystemen- manuell und automatisch. Bei manuellen Systemen muessen Sie fuer jedes eingegossene Getraenk eine Stoppuhr oder eine Telefon-App verwenden. Automatische Systeme koennen im Stehen oder Montieren verwendet werden. Sie koennen einen Sensor verwenden, der erkennt, wenn etwas in einen Behaelter wie ein Glas oder eine Flasche gefallen ist, und den Bierhahn oder den Weinkorker automatisch stoppen, wenn der Sensor ein Objekt im Gefaess erkennt. Die Installation von Alkoholkontrollsystemen ist der beste Weg, um Ihre Kunden davon abzuhalten, sich selbst zu viel zu versorgen. Diese Systeme sollen die Ueberversorgung um 40% reduzieren.

Wie richte ich Ihr System zur Steuerung des Alkoholausgiesses ein?

Finden Sie zunaechst die schnell verkauften Spirituosen heraus, die ueber die abgegebene Fluessigkeit ueberprueft werden muessen. Waehlen Sie als Naechstes ein Portionskontrollsystem, das fuer Ihre Bar und innerhalb Ihres Budgets am besten geeignet ist. Sie erhalten auf dem Markt vorgefertigte Optionen, die Systeme mit den mit dem Kassensystem verbundenen Ausgiesser anbieten, die Ihnen helfen, den Ueberblick zu behalten. Alternativ koennen Sie Ihr eigenes System erstellen, mit dem Sie jeden Guss kontrollieren koennen. Ein kontrolliertes freies Giessen ist ebenfalls moeglich, aber dafuer muss der Barkeeper sehr erfahren und natuerlich professionell sein.

Was benoetigen Sie, um Ihre eigenen Systeme zur Steuerung des Alkoholausflusses zu bauen?

Unabhaengig davon, ob Sie Alkohol wie ein Profi einschenken oder die derzeit in Ihrem Betrieb befindlichen Kontrollsysteme fuer das Ausgiessen von Spirituosen ersetzen muessen, Sie muessen verstehen, was beim Aufbau Ihres Systems zur Steuerung des Alkoholausgiesses erforderlich ist.

• Wissen Sie zunaechst, was Sie einschenken werden. Sie muessen entscheiden, ob Sie einen freien Fluss oder kontrollierte Guesse mit Ihrem System haben moechten. Wenn Sie nur vorhaben, eine Alkoholsorte abzugeben, ist ein freier Fluss der richtige Weg. Wenn Sie mehrere Arten oder Marken von Alkohol abgeben, ist ein kontrolliertes Giesssystem moeglicherweise das Beste fuer Sie.
• Fragen Sie sich als Naechstes, wie viel Fluessigkeit ausgegeben wird und wie oft? Wird dieser Betrag gross oder klein sein? Die Groesse und Anzahl der Pumpen sollte ebenfalls bei Ihrer Entscheidung beruecksichtigt werden.
• Beruecksichtigen Sie abschliessend das Design und die Haltbarkeit Ihres Systems zur Steuerung des Alkoholausgiesses.

Wie baut man die Systeme zur Steuerung des Alkoholausgiessens?

Es gibt zwar viele verschiedene Arten von DIY-Kontrollsystemen fuer Spirituosen, aber hier ist eines der einfachsten. Es hat zwar keinen Tracker zur Kontrolle des eingegossenen Alkohols, erleichtert jedoch das Giessen von Spirituosen - Spirituosen, Wein usw. - aus der Schnapsflasche in Glaeser oder Messbecher.

Was du brauchst-

• 1 - gerades T-Stueck (3/4")
• 1 - 1" bis 3/4" Reduzierstueck
• 1 - 3/4" Bodenflansch
• 1 - 6" langes 3/4" Gewinderohr
• 1 - 3" langes 3/4" Gewinderohr
• 1 - Flaschendeckel
• 1 - Weinkorken
• 1 - Zapfen (3/4")
• 4 - Schrauben
• Ein dickes Holz Basis von 8,5
• Eine Holzlasur Ihrer Wahl
• Pyroacryl-Finish
• Metallspruehfarbe Ihrer Wahl
• Schutzspray fuer Metall

Basis und Farbe-

Nehmen Sie den Holzsockel und tragen Sie die Holzlasur auf und lassen Sie sie trocknen. 3 bis 4 Schichten Pyroacrilic Finish auftragen. Zum Trocknen beiseite stellen. Bewahren Sie die Metallrohre in einer Schachtel auf und spruehen Sie sie in einer Farbe Ihrer Wahl auf. Lass das trocknen. Verwenden Sie das Schutzspray auf die Rohre und lassen Sie sie trocknen.

Kork, Kappe und Zapfen-

Nehmen Sie das 6-Zoll-Pfeife und befestigen Sie den Korken sicher an einer Seite. Dadurch wird sichergestellt, dass die Fluessigkeit nicht darunter fliesst. Nehmen Sie eine Kappe (der vorgesehenen Flasche, die Sie verwenden moechten) und bohren Sie ein Loch darueber. Befestigen Sie diese innerhalb des 3"-Rohrs. Befestigen Sie nun das 6"-Rohr mit der Korkseite oben am Bodenflansch. Befestigen Sie das gerade T-Stueck oben am Rohr. Befestigen Sie dann ueber dem geraden T-Stueck das 3-Zoll-Rohr von der gegenueberliegenden Seite mit der angebrachten Kappe. Auf diese Weise kann die Flasche mit dem Verschluss befestigt werden. Befestigen Sie den Zapfen an der offenen Seitenoeffnung. Der Zapfen und der Korken im Bodenrohr steuern den internen Fluss der Fluessigkeit. Stellen Sie sicher, dass alle Aufsaetze sicher sind und an keiner Stelle undicht sind.



Zuhause Bar

Zusammenbauen-

Den Bodenflansch mit den einseitigen Schrauben am Holzsockel befestigen. Tun Sie dies so, dass die Glaeser oder Messbecher unterhalb des Zapfens und auf der Basis aufbewahrt werden koennen. Stellen Sie sicher, dass die Schrauben richtig befestigt sind. Stellen Sie diese Struktur auf den Kopf, schrauben Sie den Flaschenverschluss wieder auf die Flasche und drehen Sie ihn auf den Kopf. Ihr System zur Steuerung des Alkoholausgiessens ist fertig!



Drahtloser Alkohol

Vorteile von Liquor Pour Control Systems

Erstens hilft es bei der Bestandskontrolle von Barlikoeren. Im Gegenzug hilft es, Bargewinne zu erzielen, da Uebergiessen und Verschwendung reduziert werden. Das Barmanagement wird auf lange Sicht auch einfacher, da die Spirituosenkosten unter Kontrolle gehalten werden und eine Echtzeitanalyse moeglich ist, wenn das System automatisiert ist. Jedes Getraenk, das jedes Mal gegossen wird, hat die genaue Menge, die gegossen wird, wodurch der Alkoholverlust verringert wird Wenn Sie Messbecher verwenden und die eingefuellten Mengen verfolgen, koennen Sie mithilfe der Datenintegration nachverfolgen, was sich gut verkauft und was nicht, und was Sie ersetzen muessen.