Que es un sistema de inventario de vinos?
Una de las funciones mas importantes de ser dueno de un bar es llevar un registro de su inventario de licores. Un sistema de inventario de vino desempena un papel importante en la gestion del inventario. Le ayuda a llevar la cuenta de la cantidad de producto que tiene, con que frecuencia vende un producto en particular y lo actualiza sobre las tendencias de ventas en el mercado a traves de la demanda de los clientes.
Un gran sistema de inventario de vinos puede hacer que sus bodegas canten. Sepa como
Que es un sistema de inventario de vinos?
En su nivel mas fundamental, el inventario de vinos implica llevar el recuento de cada botella de vino en una bodega y realizar un seguimiento de cada botella que entra y sale de ella. Sin embargo, en el negocio de bares o restaurantes, el inventario de vinos adquiere un significado completamente nuevo. Ademas de monitorear las ventas y la demanda, un sistema de inventario de vinos registra cada detalle de una botella de vino, incluida la informacion registrada en las etiquetas de las botellas. Clasifica los datos del vino en variedad, origen, cosecha, precio, ano de compra, cada vez que se usa una botella y fecha de caducidad. Esto proporciona a los propietarios de bares precision organizativa y les ayuda a vigilar constantemente todos los aspectos de sus existencias.
Hoy en dia, los sistemas modernos de inventario de vinos hacen aun mas. Integrados con el sistema de punto de venta (POS) de un bar, permiten al gerente del bar realizar un seguimiento de las ventas en tiempo real y el recuento del inventario de vinos. Al integrar la bodega con el sistema POS, un sistema de inventario de vinos digital alerta al gerente del bar cuando las existencias de un vino en particular son bajas. El sistema incluso se puede configurar para realizar pedidos de vinos que estan en demanda. Esto le ahorra al gerente del bar mucho tiempo y problemas, y elimina cualquier problema que pueda surgir de la supervision. Un sistema de gestion de inventario de vino es, por lo tanto, un proceso de racionalizacion robusto que hace que el almacenamiento y la catalogacion de vinos sean mucho mas faciles de lo que solia ser.
Inventario de barras
- El corcho de una botella de vino se suma al sabor del vino. Por lo tanto, es aconsejable mantener las botellas de vino tumbadas, de modo que el vino entre en contacto con el corcho.
- Las botellas de vino se guardan mejor en el almacenamiento con las etiquetas hacia afuera para facilitar la lectura. Dar la vuelta a una botella de vino con frecuencia para comprobar sus detalles puede danar el proceso de envejecimiento.
Por que es importante tener un sistema de inventario de vinos?
Los sistemas manuales de inventario de vino rastrean el stock de vino con la ayuda de libros y hojas de calculo de bodega. Esta puede ser la forma convencional de gestionar una coleccion de vinos en un bar, pero es un proceso tedioso. Sin embargo, un sistema de inventario de vino digital utiliza un software de gestion de inventario para agilizar el proceso e integrarlo con las operaciones mas grandes del establecimiento.
Por lo tanto, es crucial que un vendedor de vino o el propietario de un bar tengan el sistema de inventario de vinos adecuado para administrar las existencias de vino en tiempo real. Estos son los aspectos mas destacados de un sistema de inventario de vino moderno-
- El software de gestion de inventario de vino adecuado facilita el trabajo de un gerente de bar, ya que no solo realiza un seguimiento del stock en una bodega, sino tambien de las ventas y los suministros.
- Un sistema de inventario de vinos cataloga la coleccion de vinos en un estante de vino de acuerdo con las etiquetas de las botellas. La informacion se organiza segun el origen, la variedad, el vinedo, la edad,
- el precio, etc. No siempre es cierto que cuanto mas viejo es el vino, mejor. Los vinos tambien tienen una fecha de caducidad. Un software de gestion de inventario le permite saber cuanto tiempo ha permanecido una botella de vino en la bodega. Es importante saber esto, ya que si se deja mas alla de su fecha de caducidad, el vino puede estropearse y puede tener que tirarse, incurriendo en una perdida. El desperdicio se puede evitar con un buen sistema de gestion de inventario de vinos.
- Cada botella en varias bodegas se puede clasificar y clasificar en diferentes listas de vinos segun su preferencia.
- La integracion del sistema POS con el inventario de vinos le permite estar al tanto de las ventas. El sistema tambien preparara informes de ventas y existencias de inventario para analizar mejor las tendencias de la demanda.
- Un sistema inteligente de inventario de vinos tambien le permite realizar pedidos de vino al controlar el inventario de la bodega y los informes de ventas.
Gestion de restaurantes a escala de botellas
Hacer un seguimiento de su vino es un desafío, cuando simplemente no puede recordar lo que hay en la bodega.
Lo que necesita es un sistema de inventario de vinos confiable y eficiente.
Tipos de sistemas de inventario de vino
Ya sea que pertenezca a la clase de gerentes de bares, coleccionistas de vino serios o incluso amantes del vino ardientes, es posible que desee organizar mejor su coleccion de vinos. Desde aplicaciones sencillas para gestionar botellas en una coleccion de vinos casera hasta sistemas de inventario de vinos elaborados para un bar, hay algo para todos en el mercado. Las
- bodegas privadas y las colecciones de vino caseras se beneficiaran de un software de bodega facil de usar que cubre los fundamentos. Registran la informacion mas basica de una botella de vino, como el nombre, la cosecha, el precio y el momento de compra y uso. Estas aplicaciones de gestion de vinos son gratuitas o tienen una tarifa nominal mensual o anual.
- Las aplicaciones de bodega mas sofisticadas clasifican los vinos en diferentes listas, segregando una coleccion de vinos para facilitar su uso y busqueda. Con este tipo de software de gestion de bodegas, usted, como gerente de bar, puede guardar notas de cata para cada tipo de vino o catalogo de botellas de vino segun la edad, variedad, origen y precio.
- El software de gestion de bodegas esta disenado para la gestion profesional del vino que se ocupa de grandes bodegas, bares y restaurantes. Estas soluciones de software no solo mantendran el recuento de inventario, sino que tambien las clasificaran segun las etiquetas del botellero y las botellas para facilitar la busqueda.
dispensador de licor
- Las ventas de vino experimentaron un crecimiento del 1,5% en el mercado estadounidense en 2020, lo que invirtio las tendencias de 2019, segun un estudio de International Wine and Spirits Records (IWSR).
- A pesar de la disminucion de los animos del Covid-19, en Estados Unidos los vinos con bajo contenido alcoholico duplicaron su
Como funciona un sistema de inventario de vinos basado en aplicaciones?
Atras quedaron los dias en los que tenias que tomar notas manualmente de cada botella de vino, clasificarlas y preparar la carta de vinos para el bar. Hoy en dia, la mayoria de los sistemas de gestion de inventarios de vino incluyen aplicaciones y escaneres de codigos de barras que hacen que la entrada de datos sea un No es necesario que recorra la bodega con un portapapeles en la mano, tome notas de cata y registre etiquetas de botellas para realizar un seguimiento de una coleccion de vinos. Con el escaner de codigo de barras, ahora puede escanear botellas y tener toda la informacion que necesita en la aplicacion del sistema de gestion de inventario de vinos. La aplicacion le brinda informacion en tiempo real al alcance de la mano.
Las opciones de busqueda detalladas proporcionadas por el software de bodega lo ayudaran a recuperar cualquier botella de vino que este buscando de las profundidades de su bodega. De esta manera, puede buscar cualquier botella en cualquier momento y obtener una verificacion del estado de su inventario y existencias de vino en su telefono movil. Le ahorrara varios viajes a la bodega.
El inventario de vinos se puede gestionar y optimizar con un software de gestion de bodegas. Al integrarse con el sistema de punto de venta de un bar, la aplicacion de inventario de vinos puede enviar y recibir informacion de ventas, actualizaciones de pedidos y otras alertas vitales para el negocio. La aplicacion puede extraer automaticamente los datos de inventario, lo que puede ayudar al bar de vinos a preparar informes de ventas y analizar el crecimiento empresarial.
Inventario de restaurantes
Consumo de alcohol
El sistema de inventario de vinos puede ayudar con los precios del menu Que tal eso?
Un sistema de gestion de inventario de vino solido no solo hara que la gestion del vino sea una tarea facil, sino que tambien reducira el costo de vertido (costo incurrido por un bar al preparar una bebida) y aumentara las ganancias. A medida que agiliza el proceso de gestion de inventario, usted, como gerente de bar, esta obligado a tapar las lagunas en el sistema de gestion de bodegas. Podras saber que vino no se vende bien y merece menos pedidos de compra. Esto conducira a una reduccion de las perdidas y el desperdicio. A medida que las perdidas disminuyan, los gastos de su bar tambien disminuiran.
Por otro lado, con los informes de ventas detallados y las herramientas de analisis de existencias proporcionadas por el sistema de gestion de bodegas, puede ver mejor como funciona el negocio. La revision de los informes automatizados de ventas e inventario lo ayudara a tomar decisiones comerciales eficientes. Le permitiran aumentar el costo de vertido y el precio de la bebida de las bebidas populares para obtener mas ingresos. Tambien lo promoveran para ofrecer descuentos en vinos no utilizados.
Estrategia de precios
Los buenos vinos pueden estropearse si no se consumen a tiempo.
Pero es difícil vigilar la fecha de caducidad de cada vino. ¿Cuál es la mejor manera de hacer un seguimiento?
Quien necesita un sistema de inventario de vinos?
Desde los amantes del vino hasta los gerentes de bares de vinos, un buen sistema de inventario de vinos puede hacer la vida mas facil para todos. Asi que, tanto si eres un coleccionista de vinos como un gerente de un bar de vinos popular, puedes encontrar el software de gestion de vinos que necesitas para que la gestion de la bodega sea muy facil.
Coleccionistas- Los coleccionistas de vino que tienen bodegas elaboradas en lo profundo de sus hogares a menudo confian en el arduo proceso manual de pasar por sus estantes de vino y etiquetas de botellas y tomar notas. Sin embargo, con un sencillo software de gestion de inventario de vino, puede respirar tranquilo y dejar todo a la tecnologia. El sistema no solo procesara la entrada de datos, sino que tambien la clasificara y archivara en categorias. A continuacion, puede navegar por su coleccion y buscar cualquier botella con una simple busqueda.
Propietarios de bares- Con el software de gestion adecuado, los propietarios y gerentes de bares pueden centrarse en administrar el bar en lugar de dedicar todo su tiempo a administrar el vino. El software de gestion de bodegas hara el trabajo por usted y tomara notas, analizara las existencias de inventario y realizara un seguimiento de las ventas.
Amantes del vino- los amantes del vino que deseen leer resenas de vinos y tomar decisiones informadas sobre la compra de cualquier botella de vino o la degustacion de una nueva marca, pueden escanear botellas con el escaner de codigo de barras proporcionado por estas aplicaciones. Las aplicaciones moviles para conocedores del vino tienen resenas de vinos, listas de precios, historias breves, plataformas de discusion y varias otras caracteristicas.
Nuevo producto de la cadena de suministro
Como seleccionar un excelente sistema de inventario de vinos basado en aplicaciones
Cualquier software de inventario de vino debe tener algunas caracteristicas basicas y soluciones de gestion de inventario. Al suscribirse a un software de inventario de vinos, asegurese de buscar estas funciones. Escaner de
codigos de barras Un escaner
de codigos de barras le permite realizar un inventario de forma rapida y sencilla, simplemente escaneando el codigo de barras de una botella de vino. A continuacion, el escaner transfiere toda la informacion necesaria al sistema de inventario. No tiene que tomar notas fisicas con lapiz y papel cuando tiene un escaner de codigos de barras.
Busqueda de vinos
Una opcion de busqueda bien construida en el software de gestion de inventario lo ayudara a realizar un seguimiento de todas y cada una de las botellas de su inventario de vinos. Solo tienes que introducir las palabras clave necesarias para obtener resultados inmediatos para tu stock de vino.
Seguimiento de la informacion del vino
El sistema de gestion de la bodega realiza un seguimiento de todos los datos historicos de su inventario de vinos. Al mismo tiempo, tambien realiza un seguimiento de las ventas y la demanda de los clientes en el bar. Estos datos se pueden utilizar para tomar mejores decisiones empresariales y acelerar el crecimiento.
Analisis de la gestion de la bodega
El sistema de inventario de vinos realizara un seguimiento de todos los datos recopilados por el bar de vinos y preparara informes analiticos para que pueda tomar decisiones informadas como gerente del bar. La gestion de la bodega se facilitara con informes analiticos detallados de existencias de inventario, ventas e informes de ganancias.
Costos laborales
El vino es una gran inversión y debe almacenarse bien.
Una buena bodega por sí sola no servirá de mucho sin un buen sistema de inventario de vinos. Pero, ¿qué es exactamente un buen sistema de inventario de vinos?