Que sont les systemes de controle des alcools sans fil?
Un systeme de controle des alcools sans fil est une combinaison d'un dispositif de versement d'alcool numerique, d'un logiciel de controle des alcools et d'une station electronique pour suivre avec precision la quantite d'alcool versee dans chaque bouteille. Un systeme de controle des alcools sans fil reduit les pertes d'alcool en versant uniquement la quantite d'alcool requise pour chaque boisson.
Comment profiter des versements avec les systemes de controle des alcools sans fil
Que sont les systemes de controle des alcools sans fil?
Un systeme de controle des boissons alcoolisees est une combinaison d'un logiciel de controle des alcools, d'un bec verseur sans fil et d'une station electronique. Utilises ensemble, ils suivent avec precision la quantite d'alcool versee dans une bouteille. Un systeme de controle des boissons alcoolisees sans fil reduit les pertes d'alcool en versant uniquement la quantite d'alcool requise pour chaque coulee au comptoir du bar.
Selon les proprietaires de bars et les veterans de l'industrie, les bars et les restaurants subissent des pertes de plus de 20% de revenus non realises lorsque les barmans deversent des boissons, renversent des boissons ou distribuent des boissons gratuites. La preparation de chaque boisson au comptoir du bar necessite un systeme de controle precis pour controler le gaspillage d'alcool. Les systemes de controle des alcools sans fil versent la quantite exacte et predefinie d'alcool necessaire dans une boisson. Chaque coulee est enregistree par le systeme de controle numerique des alcools et peut etre suivie jusqu'a la derniere goutte. Le systeme de controle des boissons alcoolisees peut egalement etre relie au systeme de point de vente d'un bar pour comparer chaque versement avec les commandes passees par les clients.
Inventaire des alcools mesures
Comment fonctionnent les systemes de controle des alcools sans fil?
Si vous etes proprietaire ou gerant de bar, vous avez certainement ressenti la pression sur l'alcool perdu a cause du deversement, du debordement ou pire des boissons gratuites non autorisees et du vol. Si vous cherchez un moyen de colmater les fuites, de controler le gaspillage d'alcool et de calibrer la distribution d'alcool dans votre bar, vous pouvez envisager un systeme de gestion et de controle des boissons alcoolisees sans fil.
Un systeme de controle des boissons alcoolisees surveille et regule chaque versement a l'aide d'un bec verseur sans fil active par un capteur monte sur l'embouchure d'une bouteille d'alcool avec un joint inviolable. Chaque fois qu'un barman verse une cheville de whisky ou de vodka, il ne peut pas verser plus que la quantite preprogrammee de 30 ou 60 ml. Ils ne seront pas en mesure de distribuer des versements gratuits a un ami ou a un client, car chaque versement sera mesure et enregistre en temps reel.
Ce systeme de controle des alcools archive chaque coulee, chaque fois qu'une commande est executee par un barman. L'interface utilisateur facile a utiliser de la station electronique du systeme de controle des boissons alcoolisees vous permet de garder un oeil sur la distribution d'alcool telle qu'elle se produit dans votre bar.
Meilleure gestion de bar gratuite
- Selon l'Organisation de cooperation et de developpement economiques (OCDE), la consommation d'alcool a augmente de 3 a 5% en 2020 pendant la pandemie.
- Cependant, les ventes d'alcool dans les bars et les restaurants ont chute, perturbant l'industrie.
- Les ventes en ligne d'alcool ont augmente de 234% aux Etats-Unis en 2020.
Le débordement est l'un des moyens les plus courants pour les propriétaires de bars de perdre de l'argent.
Mais il existe un moyen simple de l'empêcher et de reprendre le contrôle de votre inventaire. De plus, vous pouvez même doubler vos bénéfices !
Composants cles des systemes de controle des alcools sans fil
Un systeme de controle des alcools sans fil typique est compose de trois composants cles. Il s'agit des becs verseurs pour reguler et controler le versement des boissons alcoolisees, d'une unite de controle numerique des boissons alcoolisees et d'un logiciel de controle des boissons alcoolisees pour un controle et une surveillance precis des portions.
Meme si les becs verseurs regulent la quantite d'alcool versee dans une bouteille chaque fois qu'une boisson est preparee, ils reduisent simultanement les couts de l'alcool. Ils le font en empechant les debordements et en decourageant le barman de distribuer des verres gratuits. Si un barman distribue une boisson gratuite a un client (charmant ou non), la boisson non autorisee sera enregistree dans le systeme de controle des alcools et l'employe sera tenu responsable.
Le logiciel de controle des boissons alcoolisees et l'unite de commande surveillent les versements et les comparent aux commandes passees via le systeme de point de vente pour s'assurer que les couts des boissons alcoolisees correspondent aux recettes de l'alcool. Cela permet au directeur du bar de superviser efficacement les activites du bar et de reduire les depenses excessives et la baisse des revenus lies aux pertes d'alcool.
Logiciel de gestion de bar a domicile
Pourquoi les bars ont-ils besoin de systemes de controle des alcools sans fil?
Une solution de controle des boissons alcoolisees sans fil est la meilleure solution pour un bar aux prises avec des methodes de distribution d'alcool deficitaires et de controle des portions. Voici comment les systemes de controle des boissons alcoolisees peuvent ameliorer les operations-
- Un systeme de controle des alcools peut aider le proprietaire d'un bar a recolter les revenus non realises d'un bar perdus a la suite d'un vol et d'un deversement.
- Un systeme de controle des boissons alcoolisees comble les lacunes d'un systeme de controle des stocks. Les methodes traditionnelles de gestion des stocks rendent impossible le suivi de chaque coulee et il est difficile d'exercer un controle des portions sur le bar et le barman. Mais cette technologie peut y arriver.
- Bien qu'un systeme de controle des alcools puisse sembler couteux au premier abord, il promet d'ameliorer les profits d'un bar et eventuellement de recuperer le cout d'installation.
- Le systeme de controle des boissons alcoolisees facilite les operations de bar sans soudure, car les becs verseurs et l'appareil de controle des portions ne laissent aucune possibilite de vol ou de gaspillage.
Flux de tresorerie
Les 5 meilleurs systemes de controle des alcools sans fil sur le marche aujourd'hui
Investir dans un systeme de controle des alcools pour votre bar peut couter cher, il est donc preferable d'opter pour un systeme de controle des alcools sans fil eprouve. Voici un apercu des cinq meilleurs systemes de controle des alcools sans fil sur le marche aujourd'hui et des fonctionnalites qu'ils offrent-
- BarVision- le systeme de controle des alcools brevete de BarVision offre des etiquettes de robinet de biere et des becs verseurs en acier inoxydable de plus de 30 tailles pour s'adapter a une bouteille d'alcool de toutes tailles et formes. Les becs sont faciles a nettoyer et n'ont jamais besoin d'etre recharges. Ce systeme de controle des boissons alcoolisees compare les frais des points de vente aux versements; genere des rapports sur les indicateurs et les tendances cles; et promet d'augmenter les profits des bars de 30% en colmatant toutes les pertes d'alcool.
- Skyflo Pro- Le systeme de controle des alcools Skyflo Pro fournit des debits constants a chaque fois, grace a leurs becs verseurs automatises. Ils pretendent non seulement augmenter leurs profits de 30% grace a leur systeme de gestion des boissons alcoolisees sans fil, mais aussi augmenter la vitesse du service jusqu'a 40%. Associe a son logiciel de collecte de renseignements SerVR, Skyflo produit des donnees precises et actualisees sur les couts et les revenus des alcools.
- Berg- Les distributeurs d'alcool ou becs verseurs Berg All Bottle Brand ID fonctionnent avec une technologie de micropuce radiofrequence qui suit chaque coulee par marque, taille de portion et prix. Berg peut suivre jusqu'a 800 marques, avec quatre tailles de portions d'alcool par marque.
- Eclipse- Le systeme de controle des boissons alcoolisees Eclipse est un systeme de controle des portions et de suivi des prises de vue de pointe qui combine un bec verseur et un anneau activateur pour le controle des boissons alcoolisees. La societe propose sept styles differents de becs verseurs.
- Easybar- Le systeme de controle des alcools Easybar Easypour Touch identifie chaque bouteille d'alcool du bar avec un identifiant de marque unique. Chaque coulee est horodatee et enregistree pour le suivi pendant la distribution d'alcool.
Analytique avancee
La gestion des stocks est l'un des problèmes les plus courants auxquels sont confrontés les propriétaires de bar.
Avec les systèmes de contrôle des alcools sans fil, vous pouvez suivre votre inventaire à tout moment. Tu sais comment ?
Combien coutent les systemes de controle des alcools sans fil?
L'installation d'un systeme de controle des alcools sans fil dans un bar coute cher, et les petits bars et restaurants sont souvent incapables d'acheter un tel systeme. Cependant, les avantages d'un systeme de controle des alcools l'emportent largement sur les couts. Il recupere la depense initiale en endiguant les pertes d'alcool et procede a un effet de levier immediat sur les ventes en faveur des benefices.
Un systeme de controle des alcools peut couter entre 3 000$ et 14 000$ ou plus, selon le type de caracteristiques et d'appareils installes. Par exemple, un ensemble compose de dix becs verseurs et d'outils de distribution de boissons alcoolisees, avec leur station d'alcool et leur logiciel, coutera beaucoup moins cher qu'un ensemble de 30 becs verseurs dotes de fonctionnalites supplementaires.
Inventaire des fonctionnalites
FAQ sur les systemes de controle des alcools sans fil
Q1. De combien de becs verseurs ai-je besoin pour un bar?
Idealement, vous devriez avoir un bec verseur par marque d'alcool, avec des pieces de rechange pour les marques populaires qui sortent des rayons.
Q2. De combien de postes de controle des alcools ai-je besoin?
Chaque barman doit generalement avoir un systeme de controle des alcools attache a la caisse enregistreuse, pour comptabiliser chaque vente et chaque vente d'alcool qui passe par son systeme de controle.
Q3. Combien de temps dure un bec verseur sans fil?
Un bec verseur sans fil est equipe de piles qui durent generalement plus de 10 000 coulees, avant qu'elles n'aient besoin d'une recharge.
Processus de vente
Votre système d'inventaire des alcools peut-il vous montrer comment améliorer votre entreprise ?
Avec les bons outils d'inventaire, vous pouvez faire plus que simplement gérer votre inventaire. Vous pouvez doubler vos profits.