Cos'e il software di gestione dell'inventario per i ristoranti?
Il software di gestione dell'inventario dei ristoranti e una tecnologia che controlla e gestisce tutti gli aspetti dell'inventario in un ristorante. Cio include, ma non e limitato al conteggio delle scorte. Il moderno software di inventario fornisce aggiornamenti in tempo reale sui livelli delle scorte, genera report sulle tendenze della domanda, perdite e perdite bandiere rosse e puo persino impostare i prezzi dei menu per ottimizzare le vendite e aumentare i profitti. Puo anche aiutare con la gestione dei fornitori, l'acquisto di merci di magazzino e il monitoraggio delle fatture. I sistemi di gestione dell'inventario sono disponibili come modello di pacchetto o modello di abbonamento. Alcune societa di software consentono un uso restrittivo del loro software di inventario gratuitamente. Altri offrono prove gratuite per un periodo limitato. Se il proprietario di un ristorante desidera aumentare e semplificare la propria attivita, deve investire in software di inventario.
Il meglio per le aziende- i 5 migliori software di gestione dell'inventario per ristoranti
Cos'e il software di gestione dell'inventario per i ristoranti?
Al centro, il software di gestione dell'inventario tiene traccia dell'afflusso e del deflusso di ingredienti e forniture acquistati e consumati in un ristorante. Dal monitoraggio accurato e rapido dell'acquisto di bevande alimentari, al monitoraggio delle vendite al dettaglio di voci di menu, il software di inventario aiuta i proprietari di ristoranti a gestire meglio l'inventario.
Questo sistema di gestione del ristorante puo aiutare a identificare le perdite subite a causa di sprechi, rotture di bottiglie, errori di ordine, fuoriuscite e deterioramento. Calcolando il costo di varianza, la differenza tra le vendite POS e l'uso effettivo delle scorte, il software di gestione dell'inventario del ristorante puo aiutare a mantenere la salute finanziaria di un ristorante. Avvisa i proprietari di ristoranti sulle aree in perdita della loro attivita e li aiuta a riorganizzare le loro operazioni per aumentare i profitti attraverso le migliori pratiche.
Perche hai bisogno di un software di gestione dell'inventario per i ristoranti?
C'e stata una crescente domanda di software di inventario da parte del settore alberghiero. Cio dimostra che un'ampia sezione di ristoranti e bar, tra cui un servizio veloce, informale e veloce, e stata conquistata da sistemi di gestione automatizzati dei ristoranti. Questi sistemi basati su software gestiscono l'inventario in modo piu efficiente e preciso rispetto ai fogli di calcolo dell'inventario manuale.
Ecco quattro principali sfide affrontate dai ristoranti e i modi in cui il software di contabilita puo risolverle-
- Regola l'inventario dei ristoranti- L'inventario del ristorante comprende una vasta gamma di articoli per bevande alimentari deperibili, ognuno dei quali deve essere utilizzato prima della data di scadenza o puo andare sprecato. Sono un sacco di date da tenere d"occhio! Il software di inventario dei ristoranti traccia ed etichetta ogni prodotto in modo che possa essere scansionato e rivisto facilmente e immediatamente. Senza dover lasciare il back office, o nemmeno il bancone, puoi accedere ai dati in tempo reale del tuo inventario di bevande e alimenti sul tuo laptop o smartphone. Il software segnala anche i prodotti che devono essere riordinati tramite il sistema di tracciamento FIFO (First In First Out).
- Gestisce i costi alimentari- i ristoranti devono procurarsi gli ingredienti per le voci di menu dai venditori su base giornaliera. Inoltre, le loro bevande e alcolici arrivano regolarmente dai fornitori. Calcolando le spese giornaliere di inventario, un sistema di gestione dell'inventario puo aiutarti a cercare i migliori sconti dai fornitori sugli ordini all'ingrosso. Esaminando gli sprechi, puo anche evidenziare articoli impopolari, portando a una migliore gestione del menu. Gli articoli che non vendono bene possono essere sostituiti con articoli che lo fanno. Ora avrai un migliore controllo sul costo delle ricette per ogni voce del menu.
- Ottimizza i processi di ordinazione- cucina raffinata, ristorazione informale e ristoranti con servizio rapido, tutti elaborano gli ordini tramite piu canali oggi. C'e il sistema di consegna degli ordini online di terze parti, piatti da asporto sul marciapiede e pasti in loco. Entrambi, una grande struttura con piu sedi e una piccola impresa, possono elaborare e semplificare i suoi diversi ordini attraverso il software pos del ristorante. Un sistema di gestione dell'inventario integrato con le poste dei ristoranti conta l'offerta con la domanda, per facilitare l'elaborazione rapida degli ordini e una piu rapida generazione di fatture. Questo porta a un servizio clienti migliore, sempre una buona cosa!
- Genera report e avvisi- verranno generati avvisi di rifornimento ogni volta che gli articoli dell'inventario del ristorante raggiungono un certo livello. Avvisi simili possono essere preimpostati per le irregolarita delle fatture. La gestione dei fornitori diventa semplice poiche gli ordini di acquisto possono essere digitalizzati e la cronologia di ogni acquisto puo essere archiviata e rivista in qualsiasi momento.
Gestione bar
Gestire l'inventario di un ristorante è un compito erculeo.
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5 Il miglior software di gestione dell'inventario per i ristoranti.
Se vuoi che il tuo ristorante sia basato sui dati, con una solida soluzione software end-to-end, ZipBartender e la tua risposta. Ecco le migliori caratteristiche di questo sistema software basato su cloud-
- Preparazione e produzione delle previsioni- Ristoranti e bar famosi sono impegnati 24 ore su 24 e mantenere una qualita costantemente elevata di cibi e bevande puo essere una sfida. Ti starai chiedendo come puo essere d'aiuto una soluzione software! L'analisi del software di gestione del ristorante di questo ZipBartender memorizza tutte le ricette di cibi e bevande, nonche gli articoli di inventario necessari per prepararla. Quindi genera dati che mostrano l'inventario richiesto per ogni ordine. Una previsione dell'inventario anticipato richiesto per gli ordini previsti ti aiuta a rimanere all'avanguardia nel settore della ristorazione e ti costruisce una solida base di clienti.
- Elimina lo scostamento dell'inventario- tutti i dati non contabilizzati possono essere visti come furti. Il calcolo dei costi non contabilizzati aumenta la trasparenza e i profitti. L'installazione di un software intuitivo come ZipBartender avvisera il proprietario e il gestore del ristorante del piu piccolo errore e anomalia.
Sistema di gestione dell'inventario
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Miglior software di gestione dell'inventario per i ristoranti-
MarketMan e un software basato su cloud per la gestione dell'inventario e dei fornitori che puo essere integrato con qualsiasi sistema POS per ristoranti. E possibile accedere a questa tecnologia e a tutti i suoi dati tramite un'app mobile, disponibile su piattaforme Android e iOS. Ha un'interfaccia semplice e facile da usare che rende l'app accessibile a tutti. Inoltre, l'azienda fornisce un account manager dedicato a ogni account del ristorante per aiutarli con qualsiasi guasto del sistema. Le caratteristiche principali di MarketMan sono-
- Limitare i costi alimentari- puoi impostare un limite di costo per ogni ricetta alimentare tramite il software di inventario. Quando la ricetta inizia a costare di piu, puoi modificarla, aumentare il prezzo al dettaglio della voce di menu o trovare un altro fornitore in grado di fornire costi alimentari migliori.
- Assegnazione di compiti- la dashboard di MarketMan ha livelli di accesso specifici per vari dipendenti. Se i numeri non corrispondono ai dati inseriti, verra visualizzato un avviso e il software generera un'e-mail, collegando l'errore al dipendente. In questo modo la gestione dei dipendenti diventa trasparente e le prestazioni migliorano.
- Gestisce i fornitori- gli strumenti di gestione dei fornitori possono impostare giorni di consegna e promemoria per l'inserimento degli ordini per evitare carenze di inventario. Il software di gestione dell'inventario emette avvisi in caso di irregolarita nella fatturazione. Puo anche verificare se gli ordini vengono acquistati da fornitori autorizzati.
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CrunchTime e un leader di mercato che fornisce ai ristoranti un sistema di gestione dell'inventario personalizzato. L'azienda dispone di tre app mobili separate per contare l'inventario, tenere traccia degli ordini ricevuti e creare una lista di controllo quotidiana per la preparazione degli alimenti. Tiene traccia anche dei costi di manodopera e della programmazione automatica.
CrunchTime puo gestire facilmente ristoranti con modelli di franchising, gestendo configurazioni multi-location e una forza dei dipendenti di oltre 40 anni. I dipendenti possono inserire direttamente il conteggio dell'inventario utilizzando la loro app di inventario mobile. L'azienda ha collaborato con noti marchi di sistemi POS come Toast, Positouch, Aloha e altri.
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Un buon inventario può moltiplicare un business &
Il software di gestione dell'inventario per ristoranti ti mostrerà come è fatto.
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Orca e un sistema di inventario basato su browser specificamente pensato per i ristoranti. Addebita $199 per integrazione del fornitore ed e un ottimo strumento di tracciamento dei costi. Orca invia automaticamente gli ordini di acquisto ai membri del team designati. Il software puo prevedere le tendenze stagionali delle vendite dei ristoranti e prevedere i requisiti di inventario in modo che un'azienda sia sempre preparata per cio che verra.
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Revel Systems e uno dei pionieri nei sistemi POS e gestisce il settore della ristorazione da un po'. E noto per le sue solide funzionalita di reporting e sicurezza. La sua quota di abbonamento mensile e di circa $99, mentre la quota di installazione una tantum e di oltre $600. Le app Revel Systems sono disponibili sia su dispositivi Android che iOS.
Il software di inventario Revel Systems viene fornito con un'autorizzazione utente personalizzata, che fornisce l'accesso a persone nominate per svolgere funzioni specifiche. In qualita di proprietario di un ristorante, puoi scegliere di bloccare determinate informazioni e impedirne la visualizzazione sulla dashboard affinche gli altri dipendenti possano vederle.
L'inventario moderno non si limita a contare le risorse e le forniture.
Il giusto software di gestione dell'inventario per i ristoranti può aiutarti a colmare perdite e raddoppiare i profitti. Vuoi sapere come fare?