Come trarre profitto dai versamenti con i sistemi wireless di controllo dei liquori

Cosa sono i sistemi wireless di controllo dei liquori?

Un sistema di controllo dei liquori e una combinazione di software di controllo dei liquori, un beccuccio per liquori wireless e una stazione elettronica. Usati insieme, tracciano accuratamente quanto liquore viene versato da una bottiglia. Un sistema wireless di controllo del liquore riduce la perdita di liquori versando solo la quantita necessaria di alcol per ogni versamento al bancone del bar.

Secondo i proprietari di bar e i veterani del settore, bar e ristoranti subiscono perdite di oltre il 20% in termini di entrate non realizzate quando i baristi traboccano, versano bevande o servono bevande gratuite. La preparazione di ogni bevanda al bancone del bar richiede un accurato sistema di controllo per controllare lo spreco di alcol. I sistemi wireless di controllo dei liquori versano la quantita esatta e preimpostata di alcol necessaria in una bevanda. Ogni versamento viene registrato dal sistema digitale di controllo del liquore e puo essere rintracciato fino all'ultima goccia. Il sistema di controllo dei liquori puo anche essere collegato al sistema POS di un bar per confrontare ogni versamento con gli ordini effettuati dai clienti.





Inventario misurato di liquori

Come funzionano i sistemi wireless di controllo dei liquori?

Se sei il proprietario di un bar o il gestore di un bar, hai sicuramente sentito la stretta per il liquore perso a causa di fuoriuscite, versamenti eccessivi o peggio di bevande gratuite e furti non autorizzati. Se stai cercando un modo per tappare le perdite, controllare lo spreco di liquori e calibrare l'erogazione di liquori al tuo bar, potresti prendere in considerazione un sistema wireless di gestione e controllo dei liquori.

Un sistema di controllo dei liquori monitora e regola ogni versamento con l'aiuto di un beccuccio di versamento wireless, attivato da un sensore, montato sulla bocca di una bottiglia di liquore con un sigillo a prova di manomissione. Ogni volta che un barista versa un piolo di whisky o vodka, non puo versare piu della quantita pre-programmata di 30 o 60 ml. Non saranno in grado di distribuire versamenti gratuiti ad un amico o cliente, poiche ogni versamento verra misurato e registrato in tempo reale.

Questo sistema di controllo dei liquori archivia ogni versamento, ogni volta che un barista esegue un ordine. L'interfaccia utente facile da usare sulla stazione elettronica del sistema di controllo dei liquori ti consente di tenere sotto controllo l'erogazione del liquore mentre avviene al tuo bar.


La migliore gestione gratuita


del bar

L'overpouring è uno dei modi più comuni in cui i proprietari di bar perdono denaro.

Ma c'è un modo semplice per prevenirlo e riprendere il controllo del tuo inventario. Inoltre, puoi persino raddoppiare i tuoi profitti!

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Componenti chiave dei sistemi wireless per il controllo dei liquori

Un tipico sistema wireless di controllo dei liquori e costituito da tre componenti chiave. Sono- beccucci per regolare e controllare il versamento del liquore, un'unita di controllo digitale dei liquori e un software di controllo dei liquori per un controllo e un monitoraggio accurati delle porzioni.

Anche se i beccucci regolano la quantita di liquore che viene versato da una bottiglia ogni volta che viene preparata una bevanda, riducono contemporaneamente i costi del liquore. Lo fanno impedendo la fuoriuscita e scoraggiando il barista dal distribuire versamenti gratuiti. Se un barista distribuisce un versamento gratuito a un cliente (affascinante o altro), la bevanda non autorizzata verra registrata nel sistema di controllo dei liquori e il dipendente sara ritenuto responsabile.

Il software di controllo dei liquori e il monitor dell'unita di controllo si riversano e li confrontano con gli ordini effettuati tramite il sistema POS per assicurarsi che i costi dei liquori corrispondano alle entrate dei liquori. Questo aiuta il bar manager a supervisionare le operazioni del bar in modo efficiente e a ridurre le spese eccessive e il calo delle entrate derivanti dalla perdita







Software di gestione della barra domestica

Perche i bar hanno bisogno di sistemi di controllo wireless dei liquori?

Una soluzione wireless per il controllo dei liquori e la soluzione migliore per un bar alle prese con il controllo delle porzioni e i metodi di erogazione dei liquori in perdita. Ecco come i sistemi di controllo dei liquori possono migliorare le operazioni-

1. Un sistema di controllo dei liquori puo aiutare il proprietario di un bar a raccogliere le entrate non realizzate di un bar perse a causa di furti e fuoriuscite.
2. Un sistema di controllo dei liquori colma le lacune in un sistema di controllo dell'inventario. I metodi tradizionali di gestione dell'inventario rendono impossibile tenere traccia di ogni versamento e difficile esercitare il controllo delle porzioni su bar e barista. Ma questa tecnologia puo farlo accadere.
3. Sebbene un sistema di controllo dei liquori possa sembrare costoso all'inizio, promette di migliorare i profitti di un bar e alla fine di recuperare i costi di installazione.
4. Il sistema di controllo del liquore facilita le operazioni della barra senza interruzioni poiche i beccucci di colata e gli apparecchi di controllo delle porzioni non lasciano spazio a furti o sprechi.

I 5 migliori sistemi wireless di controllo dei liquori oggi sul mercato

Investire in un sistema di controllo dei liquori per il tuo bar puo essere costoso, quindi e meglio optare per un collaudato sistema di controllo wireless dei liquori. Ecco un appello dei primi cinque sistemi wireless di controllo dei liquori oggi sul mercato e delle caratteristiche che offrono-

1. BarVision- Il sistema brevettato di controllo dei liquori di BarVision offre etichette per rubinetti per birra e beccucci di versamento in acciaio inossidabile in oltre 30 dimensioni per adattarsi a una bottiglia di liquore di qualsiasi dimensione e forma. I beccucci sono facili da pulire e non devono mai essere caricati. Questo sistema di controllo dei liquori confronta gli addebiti POS con i versamenti; genera report su metriche e tendenze chiave; e promette di aumentare i profitti del bar del 30% tappando tutte le perdite di liquori.
2. Skyflo Pro- Il sistema di controllo del liquore Skyflo Pro fornisce versamenti costanti ogni volta, con i loro beccucci automatici. Affermano non solo di aumentare i profitti del 30% con il loro sistema di gestione wireless dei liquori, ma di aumentare anche la velocita del servizio fino al 40%. Insieme al loro software di raccolta di informazioni SerVR, Skyflo produce dati accurati e aggiornati sui costi e sulle entrate dei liquori.
3. Berg- I distributori di liquori Berg All Bottle Brand ID o i beccucci di versamento funzionano con una tecnologia a microchip a radiofrequenza che tiene traccia di ogni versamento per marca, dimensione della porzione e prezzo. Berg puo tracciare fino a 800 marchi, con quattro porzioni di liquori per marca.
4. Eclipse- Eclipse Liquor Control System e un sistema all'avanguardia per il controllo delle porzioni e il tracciamento dei colpi che combina un beccuccio di versamento con un anello attivatore per il controllo del liquore. L'azienda offre sette diversi stili di beccucci.
5. Easybar- il sistema di controllo del liquore Easybar Easypour Touch identifica ogni bottiglia di liquore al bar con un identificativo del marchio univoco. Ogni versamento viene contrassegnato con data e ora e salvato per il monitoraggio durante l'erogazione di liquori.

La gestione dell'inventario è uno dei problemi più comuni che devono affrontare i proprietari di bar.

Con i sistemi wireless di controllo dei liquori puoi tenere traccia del tuo inventario in ogni momento. Sai come fare?

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Quanto costano i sistemi wireless di controllo dei liquori?

L'installazione di un sistema wireless di controllo dei liquori in un bar e costosa e i piccoli bar e ristoranti spesso non sono in grado di acquistare un sistema del genere. Tuttavia, i vantaggi di un sistema di controllo dei liquori superano di gran lunga i costi. Recupera l'esborso iniziale arginando la perdita di liquori e procede a sfruttare immediatamente le vendite a favore dei profitti.

Un sistema di controllo dei liquori puo costare tra $3.000 e $14.000 o piu, a seconda del tipo di funzionalita e degli apparecchi installati. Ad esempio, un pacchetto composto da dieci beccucci e strumenti per l'erogazione di liquori, con la loro stazione di liquori e il loro software, costera molto meno rispetto a un pacchetto di 30 beccucci con funzionalita aggiuntive.




Caratteristiche Inventory

Domande frequenti sui sistemi di controllo dei liquori wireless

Q1. Quanti beccucci mi servono per un bar?
Idealmente, dovresti avere un beccuccio per marca di liquori, con ricambi per i marchi famosi che volano via dagli scaffali.

Q2. Di quante stazioni di controllo per liquori ho bisogno?
Ogni barista deve in genere avere un sistema di controllo dei liquori collegato al registratore di cassa, per tenere conto di ogni versamento e vendita di liquori che scorre attraverso il loro sistema di controllo.

Q3. Quanto dura un beccuccio wireless?
Un beccuccio wireless e dotato di batterie che in genere durano piu di 10.000 versamenti, prima che abbiano bisogno di una ricarica.


Processo di vendita

Il tuo sistema di inventario dei liquori può mostrarti come migliorare la tua attività?

Con gli strumenti di inventario giusti puoi fare molto di più che gestire semplicemente il tuo inventario. È possibile raddoppiare i profitti.

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